Mañana empieza septiembre, las que somos madres sabemos que con los niños en el colegio y madres y padres trabajando, la planificación de los menús es imprescindible si queremos comer de forma sana. Cocinar es el primer paso para intentar comer de un modo saludable y las legumbres son un alimento aconsejable y las grandes olvidadas de muchas … Continúa leyendo
Los bocadillos son una buena opción para llevar a la playa en esta época del año. Ya te había comentado que dentro de un par de rebanadas podemos meter de todo con resultados deliciosos. El sandwich de hoy es un ejemplo, con pan pita de ese que podemos tener en casa mucho tiempo porque su … Continúa leyendo
Parece ser que el choripan es una de las comidas más típicas en países como Argentina o Uruguay. Nosotros lo conocimos en el chiringuito de Aiguas blancas en Ibiza y desde entonces de vez en cuando lo hacemos en casa. Suele ser en primavera, cuando en Asturias los días son muy grises y la morriña … Continúa leyendo
La receta de hoy forma parte de las recetas saludables y súper rápidas de hacer, aptas para personas sin apenas tiempo para cocinar o incluso para aquellas que ni les gusta la cocina ni se sienten cómodas en ella. Un ejemplo muy gráfico de que con pocos ingredientes se consiguen platos muy ricos. Además es un plato … Continúa leyendo
Con la llegada del calor nos apetecen mucho mas comer ensaladas y todo tipo de verduras ¿verdad? Para que comer a diario verduras no te resulte monótono puedes incluir diferentes salsas para darle un toque de sabor diferente. El vinagre balsámico de módena es uno de los mas habituales, pero podemos preparar y tener guardadas en … Continúa leyendo
Mi nueva ensalada favorita lleva esparragos trigueros, tomate, rúcula, aguacate, queso de cabra y arándanos. De Abril a Junio es época de espárragos trigueros así que estamos en el momento perfecto para descubrir diferentes recetas para utilizar este ingrediente, que por otro lado encaja como acompañamiento en multitud de platos. Si hoy estás de fiesta y … Continúa leyendo
