Mi último descubrimiento Gourmet: Picadora Manual

A finales de agosto cuando volvimos a Ibiza, no tenía ni idea de que de casa de mis suegris traía el que sería todo un descubrimiento gourmet: una picadora manual. ¿Por qué ha sido un descubrimiento? Porque hace que picar la verdura muy fina lleve mucho menos tiempo y que la tarea sea la mar … Continúa leyendo

Tiramisú de cerezas

Cuando estuve en las bodegas Ruinart la chef nos sorprendió a todas y todos con un postre que a mi particularmente me gustó un montón un Tiramisú de cerezas delicioso. Fue probarlo y pensar este postre lo tengo que hacer yo cuando vuelva a Ibiza. Si has hecho la receta de Tiramisú que está en … Continúa leyendo

Hamburguesa Veggie: Remolacha y lentejas

El fin de semana intenté probar a hacer esta receta sin mucho éxito la verdad pero  quería compartirla contigo por si como yo buscas recetas veggie diferentes. Ya había hecho hamburguesas Veggie en otras ocasiones, puede que recuerdes la receta hamburguesas de calabaza pero nunca había utilizado remolacha fresca en la cocina, solo la de bote para ensaladas y para … Continúa leyendo

Recetas sabrosas para el frío invierno

Este fin de semana ha llegado el frío oficialmente y aunque las temperaturas son dispares seguro que vivas donde vivas te apetecerá una sabrosa y calentita receta típica de invierno. Si me sigues en Instagram habrás visto que preparé Tortos de Maíz el sábado y Fabada Asturiana el domingo. Dos recetas sencillas de cocinar que … Continúa leyendo

Recetas para comer de tupper en el trabajo

Si haces jornada intensiva o si tu vivienda y tu trabajo están demasiado alejadas como para ir a comer a casa, puede que te interese disponer de diferentes opciones para poder comer de tupper en el trabajo y que la hora de comer sea sana, rápida y placentera.  Particularmente creo que parar para comer es … Continúa leyendo

Retiros Healthy Cooking de Raices de Ibiza

Ayer Domingo volvimos al Mercadillo de Sant Joan, como ya os comenté hace casi un año, uno de mis mercadillos favoritos de Ibiza. Había puestos diferentes de cremas, de complementos… supongo que por eso de estar en plena temporada veraniega, aunque nuestros preferidos no faltaron a su cita dominical. Raíces de Ibiza se ha convertido … Continúa leyendo