Cuando por fin consigues algo que querías desde hace mucho tiempo creo que es casi una obligación disfrutar de ello al máximo, afortunadamente yo soy de esas personas que disfruta de sus pequeños logros y no se pone inmediatamente a pensar en lo siguiente. A mi esa forma de ser me resulta agotadora.  No te imaginas las ganas que tenía de salir de mi piso anterior, como en todas las malas experiencias he aprendido mucho pero no estoy segura de que las cosas que he aprendido sean necesariamente buenas.

He aprendido mucho sobre un tipo de sociedad que llora o se indigna con tragedias que ven por televisión pero no son capaces de comprender que con sus acciones están creando situaciones realmente dramáticas. El edificio en el que yo vivía es un buen ejemplo de lo que la sociedad civil y los políticos de la isla están consiguiendo con su incapacidad y su pasotismo. Yo vivía en un edificio en una calle céntrica de Ibiza, una de esas en la que los vecinos más antiguos te cuentan que vivieron tiempos de esplendor. Uno de tantos en los que la ambición y la usura de la mayor parte de los propietarios que lo tienen como ¿segunda?¿quinta? vivienda han destrozado año tras año.

Y no hablo de los espacios comunes avejentados, ni de las bombonas de butano en las ventanas en pleno 2019 -no suponía que los coches volasen en esta época, pero suponía que la bombona de butano no sería un elemento necesario en el mundo desarrollado, en ese de la inteligencia artificial- Estoy hablando de generar pobreza con la ambición desmedida de los propietarios de pisos a quien nadie pone límites. Una pobreza de personas con trabajo que hace que dos familias extranjeras con niños deban compartir una vivienda de 80 metros cuadrados. Esto acarrea ruidos, broncas y juergas varias a la pareja ibicenca que vive en frente con dos pequeñas de menos de 3 años, cuando la otra familia -supongo que por desconectar de una vida tan exigente como injusta- se lanza al reguetón o las broncas hasta altas horas de la noche. La propietaria de esta vivienda es responsable directa de esta situación. Puedo imaginar cual será el importe del alquiler para que dos familias con trabajo tengan que compartir una vivienda pero, todo el mundo lo hace ¿por qué un antiguo cargo público no iba hacerlo? Fíjate que quizás y solo quizás, las cosas en materia social en Ibiza están así precisamente por eso.

Sigo contándote más cosas que he aprendido, he aprendido algo que en realidad ya sabía: que los hombres que consumen prostitución son  seres asquerosos y despreciables. Y no solo porque con sus actos tratan a personas como cosas que pueden ser usadas, personas convertidas en esclavas, sino porque gracias a haber soportado un prostíbulo de temporada demasiado cerca, he comprendido ese concepto que oyes aquí y allá: “empotrar” No quiero ponerme soez, ni demasiado descriptiva, solo te diré que eso que practican los puteros no es sexo, eso que yo he escuchado en demasiadas ocasiones es infringir dolor a otra persona porque puedes, porque pagas, me da igual con que parte de su cuerpo lo hagan. Por supuesto en el saber popular todo el mundo conoce a una puta que trabaja de puta porque era su vocación desde la más tierna infancia, creo que ven demasiadas películas. ¿Y quien es el responsable de que en un edificio haya un piso en el que haya prostitución? ¡Su dueño! Ese que alquiló la vivienda y al que mientras paguen le da exactamente igual lo que sufra sus antiguos vecinos. Alquileres sin control que traen consigo otro problema: los okupas. Delincuentes que parecen perfectamente organizados y que han sido la última guinda de este edificio del centro que desde luego ha vivido tiempos mejores. Tiene pinta de que cualquier día va a saltar por los aires llevándose por delante vecinos de bien que llevan en él toda la vida y que no me queda claro si llegan a comprender que lo que están padeciendo es responsabilidad directa de sus antiguos vecinos. Pero, ¿hasta donde llega la desvergüenza de los propietarios del lugar, cuando son los propios ibicencos quienes te previenen? “Aquí nadie devuelve las fianzas, no devuelvas las llaves hasta que no te entreguen el dinero, que luego se inventan desperfectos para no pagar” Te aseguro que hay que ponerse muy firme pero lo de las llaves funciona. 

Pongamos la tele y lloremos todos juntos por problemas de pobreza ajenos, mientras tanto sigamos generando problemas a nuestros vecinos, familiares y amigos (de las futuras generaciones ya ni hablamos) y ten la conciencia muy tranquila que todo el mundo lo hace y sino lo hace es porque no puede ¿Qué te importarán a ti los desconocidos, acaso salen por la tele? ¡Buah! cada uno se jode cuando le toca. Clamemos contra el capitalismo y contra los fachas que yo propietario de x viviendas estoy actuando acorde a la ley.

Si eres política/o tranquila/o no tienes la responsabilidad de solucionarlo, la ciudadanía no te vota para solucionar los problemas de la gente, si en realidad no depende de ti, siempre depende de otro. Ya ves varias elecciones a nuestras espaldas, problemas tan graves de vivienda, falta de trabajo, competitividad y los abanderados de la izquierda siguen sin formar gobierno ¿para qué? 

Bueno y si eres periodista tampoco te sonrojes, este tema no le interesa a nadie en Ibiza, esto solo lo sufren cuatro temporeros ¿Cómo vas a hacer que sea portada día si y día también para presionar a los políticos y educar a la población? Eso supondría pensar que los medios de comunicación tienen vocación de servicio público y quedan pocos ingenuos que no sepan que viven de la publicidad y las subvenciones y estas no llegan si eres una mosca cojonera. Si has llegado hasta aquí te felicito jajaja -me ha quedado algo largo-  Sin embargo no te hagas una idea equivocada, yo adoro Ibiza,  para mi es una tierra hermosa, multicultural, con un clima y unos paisajes que me vuelven loca. Eso no quita para comparta otra de las cosas que he aprendido en estos años, que Ibiza tiene graves problemas habitacionales que no se solucionan porque los que los pueden solucionar, no les da la gana. 

La combinación negro y durado me encanta para el verano, para este verano como digo en el título y para todos mis veranos porque es una combinación que me gusta mucho cuando tengo un poquito de color. Todas las prendas son básicos en mi armario con lo que todas sin excepción me las has visto en otros looks.

El jersey es una de esas prendas que me pongo en todas las estaciones y que me ha dado un resultado maravilloso. Aunque en general Amitie me resulta una marca algo clásica, si todas sus prendas tienen la calidad de este jersey merece muchísimo la pena. De hecho en unos dos semanas voy a pasar unos días en Asturias y si tengo oportunidad de ir de compras seguro que me paso por El Corte inglés a ver que tienen de rebajas de esta marca ¿Te puedes creer que aún no he a las rebajas?

Shorts Sqorpios, jersey Amichi, bolso Zara, mules eseoese vía Sal de Ibiza Store 

A ver si logro poco a poco volver a la normalidad con el blog y volver a mis tres publicaciones semanales ¡Feliz miércoles!

La semana pasada te contaba en Instagram que tenía pendiente compartir este look en el blog para poder hacerlo con mayor detalle. Es un total look de Sal de Ibiza The Store en el que combino un mono  corto palabra de honor súper cómodo y fresquito, uno de mis kimonos favoritos de este verano y los mules de piel trenzados que son sin lugar a dudas los zapatos más cómodos de todo mi armario y uno de los más bonitos.

La pulsera del tobillo es de Stradivarius, las de la muñeca también de una tienda local de Ibiza que me fijaré como se llama la próxima vez porque no recuerdo su nombre y el reloj de Olivia Burton.

En estas últimas fotos puedes verlo en solitario, ya sabes que cuando empieza el calorcito soy muy fan de este tipo de prendas ¡Feliz miércoles!

Sigo buscando ideas deco para nuestra nueva casa, buscando muebles para espacios pequeños y soluciones de almacenaje versátil pero también trato de ver como potenciar la luz natural para que los espacios parezcan más grandes de lo que realmente son, con lámparas de pie o apliques, con espejos etc. De hecho he elegido una de las lámparas que puedes ver en el enlace anterior ¿Adivinas cuál será? También me apetece utilizar pequeñas notas de color por ejemplo en la pared de la habitación de mis hijas pequeñas que es la que tiene menores dimensiones.

La idea de pintar una pared de un tono rosa empolvado estilo vintage como el que aparece en alguna de las imágenes puede ser una buena solución. Por lo que he estado leyendo hay un pintura a la tiza o chalk paint del estilo a la que utilicé para pintar una cómoda de mi antigua habitación, puede que lo recuerdes, que no gotea y que sobre todo tiene el acabado que me gustaría ¿La conoces? 

Estanterías y muebles auxiliares en general con mucha ligereza, detalles especiales, alguna alfombra de tejido natural… Por cierto, ya tengo casi decidido como voy a organizar el espacio de trabajo de la habitación que te contaba en el post deco anterior, en cuanto lo tenga listo seguro que te lo enseño por si te ayuda. Creo que en general optaré por el menos es más que me caracteriza y por organizar bien donde guardar cada cosa. 

Aún no tengo claro si es mejor utilizar una mesa redonda o rectangular para que sea práctica para 5 y que no ocupe demasiado espacio, creo que un banco es una solución práctica y bonita y eso supone utilizar una mesa rectangular ¿no crees? Te seguiré contando mis avances deco y si quieres echarme un cable compartiendo trucos, ideas, tiendas, ofertas etc. todos son bienvenidos ¡Feliz lunes!

{Imágenes: elleinteriur.nl, Pinterest, ?}

Cuando estuve en las bodegas Ruinart la chef nos sorprendió a todas y todos con un postre que a mi particularmente me gustó un montón un Tiramisú de cerezas delicioso. Fue probarlo y pensar este postre lo tengo que hacer yo cuando vuelva a Ibiza. Si has hecho la receta de Tiramisú que está en el blog desde hace años y te gusta tanto como a mi, este también te resultará súper rico y con un punto veraniego por eso de utilizar fruta de temporada. La base de la receta es la misma lo único que se sustituye una capa de bizcocho por una de cerezas deshuesadas y partidas por la mitad. 

La combinación con las cerezas le da un toque especial, supongo que puedes apreciar en las fotos la cremosidad de este postre que es tan rápido de hacer como agradecido porque aún no me he encontrado a nadie que no le guste y mira que lo he hecho veces en todo tipo de celebraciones. Es la típica receta que puedes hacer para quedar estupendamente con tus invitados y no perder demasiado tiempo en la cocina. 

Seguro que no va a ser la única vez que lo haga y espero que en la nueva casa con más luz y fondos más bonitos pueda volver a hacer fotos de esas en las que el plato entra por los ojos nada vez verlas. De momento esto es lo mejor que he conseguido y no quería que pasara la temporada de cerezas sin compartirlo ¡Feliz lunes!

Como te conté hace varias semanas a principios de junio tuve el inmenso placer de descubrir la región del champan de la mejor forma posible con un viaje organizado por el Comité de Champagne. Tuve el honor de conocer todo el proceso de elaboración de champan y los diferentes aspectos que rodean a esta bebida tan popular en todo el mundo y que solo se fabrica en esta región francesa. Aprendí sobre champán, sobre las diferentes tipos de uvas que utilizan en su elaboración, pude probar, degustar, comparar, elegir según el tipo de evento, el tipo de plato… Pero además a mi me resultó tremendamente inspirador descubrir que el arte, la cultura, la tradición y la innovación son cuatro pilares yo diría que fundamentales para todas las casas que visitamos. Un viaje muy didáctico a través de los viñedos, los agricultores, los productores, las bodegas, cuyo broche final fue asistir a una cena muy especial.

Llegué directa desde el aeropuerto a las bodegas Ruinart declaradas patrimonio de la humanidad por la Unesco en 2015. Fue una forma maravillosa de empezar el viaje, desde el primer instante la casa Ruinart logró atrapar nuestra atención, nos hizo adentrarnos en la historia del champan y descubrir el corazón de la región de champagne, por primera vez entendí que lo que me esperaba era una experiencia que iba ir mucho más allá de lo que yo me había imaginado.

Champagne Ruinart
Champagne Ruinart
Champagne Ruinart
Champagne Ruinart
Champagne Ruinart
Champagne Ruinart
Champagne RuinartAl día siguiente fuimos a conocer las instalaciones del Comité del Champagne  y ahí a las bodegas Champagne Dehu Pere et Fils.  La Casa Déhu es de una familia de enólogos de 7 generaciones.  Una bodega que nos mostró como su respeto por el medio ambiente ha guiado la gestión de su viñedo durante más de 10 años y realizan sus actividades en el marco del desarrollo sostenible. Un ejemplo esto es como en lugar de fumigar utilizan unos dispositivos las mar de curiosos que engañan a las mariposas para alejarlas de los viñedos. En esta casa además de aprender sobre su forma de elaboración pudimos degustar un catering en el que el Chef nos iba explicando cada creación.

Champagne Dehu Pere et Fils
Champagne Dehu Pere et Fils
Champagne Dehu Pere et Fils

Champagne Dehu Pere et Fils

Tras esta visita tocaba conocer al sindicato general de enólogos y tras esta visita disfrutamos de una maravillosa cena en La Briqueterie el restaurante del hotel en el que nos alojamos.

El jueves empezamos en la Casa Ayala una bodega con una larguísima tradición y que en la generación actual ha sabido combinar muy bien tradición y modernidad tanto en sus procesos de elaboración como en su imagen de marca. Puede que sea una percepción personal pero en el diseño de los nuevos espacios, en su imagen de marca, se percibe el concepto moda desde el punto de vista que argumentaba Coco Chanel “Fashion is not something that exists in dresses only. Fashion is in the sky, in the street, fashion has to do with ideas, the way we live, what is happening.”

champagne-ayala

champagne-ayala

champagne-ayala
champagne-ayala

champagne-ayala

De aquí nos fuimos a Perching Bar un lugar encantador de esos que crees que solo existe en Pinterest, situado en el corazón del Parque Natural Regional de la Montagne de Reims.  Un espacio en el que degustar champán que está sobre los árboles, exactamente a 7 metros sobre el suelo.

Perching Bar

Perching Bar
Perching Bar


Perching Bar

Por la tarde nos tenía reservada una visita guiada a la Cathédral de Notre-Dame de Reimslugar en el que se coronaban todos los reyes de Francia. Y de disfrutar de una cata a ciegas ayudados por los productores locales, mientras navegábamos por el río entre viñedos, momentos también muy especiales
Cathédral de Notre-Dame de Reims

Cathédral de Notre-Dame de Reims Cathédral de Notre-Dame de Reims

El final de este apasionante viaje aún nos tenía dos experiencias magníficas reservadas: una mañana para disfrutar del impresionante Royal Champagne Hotel & Spa  y la recepción y posterior cena de La ordre des coteaux de Champagne en el Palacio Du Tau en la que no me quedó ninguna duda de la importancia que tiene el champagne. Para mi fue lo mas parecido a una ceremonia religiosa pero cuyo objeto de culto no era ninguna divinidad sino el champagne.



cena de La ordre des coteaux de Champagne


cena de La ordre des coteaux de Champagne
cena de La ordre des coteaux de Champagne

He creado un destacado en Instagram a través del que muchas me acompañasteis en el viaje y me ibais comentado vuestro punto de vista de los vídeos que ibais viendo, pero como siempre os digo, mi blog es mi casa y aunque sabía que me iba a quedar un artículo algo largo (no es fácil resumir 4 días de experiencias) quería contarte la experiencia como siempre lo he hecho, con texto e imágenes. ¡Espero que te haya gustado! Yo he disfrutado mucho recordándola ¡Feliz viernes!