Una amiga muy querida me enseñó hace años a hacer el café de una forma muy similar a la que te mostraré a continuación con café soluble Marcilla, que sigue siendo mi favorito. La versión de hoy es para hacer café con hielo nivel top. Otra receta rápida, sencilla y deliciosa en este caso de … Continúa leyendo
Hacía mucho tiempo que no compartía una receta, principalmente por falta de espacio. Mi cocina es demasiado pequeña, y hacer fotos medianamente bonitas se convierte en una difícil tarea. En cualquier caso, no se si a este plato se le puede llamar receta. Lo que si te aseguro es que está delicioso, es sano y … Continúa leyendo
Aún no había tenido ocasión de desearte un feliz año nuevo por aquí, creo que únicamente lo he hecho a través de Instagram. Mis disculpas si alguna no está (o no me sigue) en esta red social. Como te contaba en el último artículo de 2019, he estado un par de semanas de vacaciones. Y … Continúa leyendo
A finales de agosto cuando volvimos a Ibiza, no tenía ni idea de que de casa de mis suegris traía el que sería todo un descubrimiento gourmet: una picadora manual. ¿Por qué ha sido un descubrimiento? Porque hace que picar la verdura muy fina lleve mucho menos tiempo y que la tarea sea la mar … Continúa leyendo
Cuando estuve en las bodegas Ruinart la chef nos sorprendió a todas y todos con un postre que a mi particularmente me gustó un montón un Tiramisú de cerezas delicioso. Fue probarlo y pensar este postre lo tengo que hacer yo cuando vuelva a Ibiza. Si has hecho la receta de Tiramisú que está en … Continúa leyendo
El fin de semana intenté probar a hacer esta receta sin mucho éxito la verdad pero quería compartirla contigo por si como yo buscas recetas veggie diferentes. Ya había hecho hamburguesas Veggie en otras ocasiones, puede que recuerdes la receta hamburguesas de calabaza pero nunca había utilizado remolacha fresca en la cocina, solo la de bote para ensaladas y para … Continúa leyendo
