Tarta de queso súper esponjosa

La tarta de queso de hoy es la mas suave y esponjosa que he probado nunca. Es una tarta de horno hecha al baño maría, aún así es muy sencilla y rápida de hacer, quizás lo mas complicado es preparar los moldes, debemos cubrirlos con papel de hornear si queremos que nos quede con este … Continúa leyendo

La receta definitiva para hacer Volcanes de chocolate

La receta que hoy comparto es tan sencilla de hacer que si quieres quedar bien y no eres muy manitas en la cocina yo no lo dudaría: haz volcanes de chocolate. La mayor dificultad que tiene es elegir el momento adecuado para sacarlos ¿Pero sabes una cosa? Con esta receta si te pasas de tiempo consigues unos deliciosos … Continúa leyendo

Ensalada con sabor

Empieza el buen tiempo y con el las ganas de comer ligero ¿verdad? La ensalada de hoy es un clásico en mi casa desde hace muchos años, no recuerdo en que restaurante la comí por primera vez,  me gustó tanto que se convirtió en plato recurrente para mi a partir de ese momento. Se trata … Continúa leyendo

Fabada Asturiana: Receta

Seguro que todos las abuelas y bisabuelas asturianas coinciden en que lo mas importante a la hora de hacer una rica fabada asturiana son los ingredientes y el tiempo de cocción. El resto de la preparación de este plato es tan sencilla que acepta pocas innovaciones. El ingrediente fundamental son «les fabes de la granja» … Continúa leyendo

Natillas de chocolate caseras

A partir de la última receta que compartía con vosotros: Tarta de la abuela, he estado haciendo con bastante regularidad natillas de chocolate. Cumple todos los requisitos rápido de hacer, pocos ingredientes y sorpresa al recibirlo en la mesa. En realidad si habéis hecho la tarta, las natillas de chocolate sabréis hacerlas perfectamente. Si aún … Continúa leyendo

Tarta de la abuela

La tarta de la abuela es una de esas tartas que se hacen con galletas, con un resultado muy rico y que no dan demasiado trabajo ya que únicamente tenemos que hacer una salsa de chocolate y natillas porque el resto de la preparación consiste en montar ingredientes y ahí la destreza de cada una influirá … Continúa leyendo