Las patatas cajún son patatas al horno con especias y un toque picante. Es un plato que está bien como acompañante de carnes o como aperitivo tanto solas como con una salsa, alioli por ejemplo. Como no hay que estar muy pendiente de ellas y apenas dan trabajo es perfecto para cumpleaños o fiestas en casa o … Continúa leyendo
Naranja y granada son las frutas que acompañan a este pollo que por otro lado no deja de ser una versión del clásico pollo asado pero quizás con un toque especial.Inventada al 100% y resultado directo de cocinar con lo que te queda en el frigo. Para mi este es el típico plato que hago … Continúa leyendo
Una crema con un sabor muy especial, es suave, agridulce y con un ligero toque picante al final. Es difícil describirla ¡hay que probarla! Se trata de una receta muy de diario que podemos utilizar tanto en la comida como en la cena. Se trata de una crema de zanahoria suave con jengibre y decorada con … Continúa leyendo
La temporada de granadas ha empezado hace ya mas de un mes. A mi es una fruta que me gusta mucho pero que sin embargo siempre había consumido al natural. Normalmente las granadas me parecen un buen recurso para picar sobre todo por las noches. Si eres de las que sueles cenar y luego terminas picando … Continúa leyendo
Ya sabéis lo que me gusta cocinar e involucrar a mis hijos en la cocina, mezclar, amasar, calcular las cantidades es una actividad muy divertida pero es que además Cocinar con niños es una de las mejores formas que existen a mi juicio para que una familia tenga una alimentación saludable. Hoy nos hemos puesto manos a la obra … Continúa leyendo
Un bizcocho en dos colores delicioso para cualquier desayuno o merienda especial Pastel Bicolor, Bizcocho Cebra… puedes llamarlo como mas te guste, la idea es conseguir un pastel suave y esponjoso en el que la combinación de colores (y sabores) lo hace aún mas apetecible que un bizcocho normal. Realmente la receta que te propongo hoy es una … Continúa leyendo
