Hamburguesa o sandwich como prefieras llamarlo, el caso es que en lugar de que el ingrediente principal sea la carne lo es la calabaza y aunque no se parece nada el sabor (ni es mi intención) es una hamburguesa vegetal muy muy rica. Es perfecta para niños y mayores, perfecta para desayunos y cenas porque combina … Continúa leyendo
Hoy os traigo una receta rica, sencilla y muy fácil de hacer para aquellas que tengáis una batidora con función de amasado. Lo único que necesita es tiempo de levado ya que hay que dejar la masa reposar en la nevera durante unas 6 u 8 horas y luego durante prácticamente otras dos horas mas. Por … Continúa leyendo
Ahora que comienza la temporada de calabaza y tengo un buen surtido casero me he puesto manos a la obra con las recetas con calabaza. El año pasado ya compartí con vosotras los buñuelos de calabaza y las magdalenas de calabaza y chocolate (supongo que las recordáis) esta vez he decidido utilizar la calabaza como … Continúa leyendo
Hoy os propongo otro de los postres que he hecho ultimamente utilizando calabaza: Magdalenas de calabaza con pepitas de chocolate. Tengo que deciros que en mi casa no hay unanimidad sobre si está mas rico este o los buñuelos dulces de calabaza que ya os he enseñado. Supongo que la elección depende en gran medida … Continúa leyendo
El otoño ya está con nosotros desde hace varias semanas, sé que hay mucha gente a la que concretamente el mes de octubre le resulta de lo mas apático: se acabó el verano, tenemos menos horas de luz, menos tiempo para dedicar a familia y amigos, mas horas de trabajo etc… Sin embargo en lugar de caer … Continúa leyendo
