El otoño ya está con nosotros desde hace varias semanas, sé que hay mucha gente a la que concretamente el mes de octubre le resulta de lo mas apático: se acabó el verano, tenemos menos horas de luz, menos tiempo para dedicar a familia y amigos, mas horas de trabajo etc… Sin embargo en lugar de caer … Continúa leyendo
Llevo una temporada que me ha dado por experimentar con la fruta. En esta ocasión le toca al turno a una versión con gelatina. La idea me la dio una de las lectoras del blog -Sheila Quirós- que muy amablemente me envió la receta de la que nos hablaba en los comentarios del post Macedonia de Fruta y … Continúa leyendo
Hace unas semanas os contaba como hacer una macedonia de fruta y os explicaba lo rico que está el zumo de sandía mezclado con naranja ¿Os acordáis? Pues investigando un poquito he descubierto que fuera de nuestras fronteras hay un zumo que se consume mucho por ser muy refrescante y al que llaman «Limonada de Sandía» A … Continúa leyendo
Hoy os traigo un postre muy sencillo de hacer, sano y delicioso. La receta no es mía, como suele ser habitual es una adaptación, en este caso de una receta de mi suegro, que como buen vasco domina las artes culinarias a las mil maravillas.La macedonia de frutas es típica en la Navidad de mi … Continúa leyendo
Hay postres que da gusto ponerse hacer por su fácil elaboración y su rico resultado, sin duda uno de esos postres es el tiramisú. Desde que aprendí a hacerlo me resulta tremendamente extraño probar los sucedáneos que ofrecen en la carta algunos restaurantes, debería ser delito hacerlo tan mal porque de verdad que siguiendo 3 sencillos pasos … Continúa leyendo
Uno de las cenas favoritas de mis hijos incluyen nugets de pollo. Dicho así seguro que os suena a mala alimentación y comida basura, hace un tiempo a mi también me sonaría a eso, pero desde que encontré una receta sobre ellos en el blog de María Cañal mi visión sobre este plato cambió radicalmente. … Continúa leyendo
