Hacía casi un año que no comíamos falafel fue en nuestro viaje a Londres en una de nuestras visitas a la City. La verdad es que hace poco que esta receta se ha incorporado a la rutina de nuestra casa, ya te he contado hace tiempo que intento cocinar legumbres mas a menudo y los falafel … Continúa leyendo
Mañana empieza septiembre, las que somos madres sabemos que con los niños en el colegio y madres y padres trabajando, la planificación de los menús es imprescindible si queremos comer de forma sana. Cocinar es el primer paso para intentar comer de un modo saludable y las legumbres son un alimento aconsejable y las grandes olvidadas de muchas … Continúa leyendo
La receta de hoy forma parte de las recetas saludables y súper rápidas de hacer, aptas para personas sin apenas tiempo para cocinar o incluso para aquellas que ni les gusta la cocina ni se sienten cómodas en ella. Un ejemplo muy gráfico de que con pocos ingredientes se consiguen platos muy ricos. Además es un plato … Continúa leyendo
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento perfecta para utilizar como aperitivo y que llena muchísimo, perfecto para llevar a fiestas cuando cada uno lleva una cosa, se trata de humus turco. En Israel lo adornan con aceitunas negras, perejil, pimentón y garbanzos enteros. Se puede servir con pan de pita para usarlo como una cuchara, … Continúa leyendo
