Pollo asado con frutas

Naranja y granada son las frutas que acompañan a este pollo que por otro lado no deja de ser una versión del clásico pollo asado pero quizás con un toque especial.Inventada al 100%  y resultado directo de cocinar con lo que te queda en el frigo. Para mi este es el típico plato que hago … Continúa leyendo

Excursión al campo a recoger moras silvestres

La naturaleza dependiendo de la época del año, pone a nuestro alcance diferentes productos totalmente gratuitos con los que podemos elaborar platos, dulces, mermeladas, helados etc. Agosto es la época de las moras, los arándanos, los miruéndanos… No puedo evitarlo, me encanta la idea de salir a campo abierto, pasear y observar las plantas para encontrar … Continúa leyendo

Preparando un tercer cumpleaños

El tercer cumpleaños de Ariadna está cerca y eso significa empezar a buscar inspiración tratando de incluir aquellas cosas que a ella le gustan y que no sean demasiado complicadas de organizar. Molinillos de viento, coronas de reinas -nada de princesitas- globos, chupa-chups tuneados, lacasitos, lápices de colores, serán muy probablemnte protagonistas de su fiesta … Continúa leyendo

Burgo de Arias…

Debo decir que me siento halagada cuando una marca de cocina se interesa por nuestra nueva sección Gourmet. En este caso ha sido Burgo de Arias quien nos ha  propuesto un reto: elaborar una receta con queso Burgo de Arias.  Lo primero que me vino a la cabeza al plantearme una receta con queso fue combinarla … Continúa leyendo

Un día en el Jardín Botánico Atlántico de Gijón

Coincidiendo con el inicio de la primavera el Jardín botánico atlántico de Gijón organizó una fiesta dedicada a las frutas. Durante todo el día los niños pudieron disfrutar de talleres donde familiarizarse con este alimento, gastar “sus dineros” en el mercado de frutas y terminar el día con un concierto pop muy divertido.    Para … Continúa leyendo

Fresas con Nocilla o Chocolate

Las que seáis muy aficionadas al chocolate os pondréis fácilmente en situación. Momento antojo: quiero algo de chocolate rico. Echo un vistazo y ni rastro de nada apetecible y sin tiempo para preparar nada, porque quiero algo de chocolate ya, no quiero que esperar a hacerlo, dejarlo enfriar… Tras vislumbrar al fondo del frigo un … Continúa leyendo