Para verduras a la plancha, o para carnes o pescado. La salsa romesco es un acompañamiento delicioso para un montón de platos. Hace años que la probé en un plato de verduras a la plancha pero no me he animado a hacerla yo misma en casa hasta hace unos meses. La salsa romesco que yo … Continúa leyendo
Descubrí esta salsa hace ya muchos años en mi etapa en Londres, se dice que Inglaterra es un lugar que no destaca precisamente por su cocina sin embargo a mi me descubrió un montón de sabores e ingredientes nuevos casi todos procedentes de la cocina italiana. Me encanta el toque que la salsa pesto le da a … Continúa leyendo
