Tiramisú: un postre muy agradecido

Hay postres que da gusto ponerse hacer por su fácil elaboración y su rico resultado, sin duda uno de esos postres es el tiramisú. Desde que aprendí a hacerlo me resulta tremendamente extraño probar los sucedáneos que  ofrecen en la carta algunos restaurantes, debería ser delito hacerlo tan mal porque de verdad que siguiendo 3 sencillos pasos … Continúa leyendo

Palmeras de chocolate

Desde que mi hijo mayor era muy pequeño una de nuestros juegos favoritos ha sido la repostería. La verdad es que me gusta mucho la educación tipo el método Montesori donde los niños participan en un montón de actividades habituales del día a día que les sirven para aprender y divertirse al mismo tiempo.Cada vez … Continúa leyendo