Uno de los últimos libros que he leído durante las vacaciones ha sido Vegetarianos con ciencia, un libro escrito Lucía Martínez Argüelles que explica y ofrece un montón de bibliografía a estudios actualizados sobre la dieta vegetariana. Si no estás familiarizado con ella te sorprenderá, al menos yo he aprendido montones de cosas con este … Continúa leyendo