Bruschetta al pomodoro

La receta que os traigo hoy no puede ser mas sencilla, la verdad es que de fácil que es, estuve dudando si era merecedora de un espacio en nuestra sección gourmet pero hace unos días tuvimos invitados en casa y gustó tanto que aquí la tenéis. A mi es un aperitivo que me gusta muchísimo por … Continúa leyendo

Berenjenas gratinadas

Era totalmente inevitable que tras hacerme con la biblia de la cocina italiana “Cuchara de Plata” -pudisteis ver la foto en Instagram– un día un otro apareciera en el blog alguna receta de este libro. Por supuesto cumple con los dos requisitos fundamentales de nuestra sección Gourmet: fácil de hacer, pocos ingredientes y algo versionada. Creo que … Continúa leyendo

Nuggets caseros

Uno de las cenas favoritas de mis hijos incluyen nugets de pollo. Dicho así seguro que os suena a mala alimentación y comida basura, hace un tiempo a mi también me sonaría a eso, pero desde que encontré una receta sobre ellos en el blog de María Cañal mi visión sobre este plato cambió radicalmente. … Continúa leyendo