Vuelta al cole: Garbanzos caseros en 5 minutos

Mañana empieza septiembre, las que somos madres sabemos que con los niños en el colegio y madres y padres trabajando, la planificación de los menús es imprescindible si queremos comer de forma sana. Cocinar es el primer paso para intentar comer de un modo saludable y las legumbres son un alimento aconsejable y las grandes olvidadas de muchas … Continúa leyendo

6 claves para conseguir un bronceado perfecto

Seguro que todas queremos tener claro como conseguir un bronceado perfecto. Lucir un tono de piel bonito, uno de esos bronceados en los que la piel se ve jugosa, hidratada y con un tono dorado tan saludable. Evidentemente el tono del bronceado dependerá de nuestro tipo de piel pero hay una serie de recomendaciones que debemos … Continúa leyendo

Garbanzos con calabacín y albahaca

La receta de hoy forma parte de las recetas saludables y súper rápidas de hacer, aptas para personas sin apenas tiempo para cocinar o incluso para aquellas que ni les gusta la cocina ni se sienten cómodas en ella. Un ejemplo muy gráfico de que con pocos ingredientes se consiguen platos muy ricos. Además es un plato … Continúa leyendo

Planificar la compra hará que te alimentes mejor

Parece obvio que en muchos casos el desequilibrio en el peso de mayores y niños se debe a una alimentación poco adecuada: demasiados platos precocinados, bollería, exceso de azúcar, de grasas, pocas frutas, legumbres y verduras en nuestra dieta. Podemos evitar estos desequilibrios empezando por planificar nuestra compra. Comentándolo con Leticia Dekock, nutricionista en Estela … Continúa leyendo

Alubias con bacalao

Comer legumbres un par de veces por semana está en mi lista de “no te olvides de”  Parece que la recomendación oficial está en un consumo de 2 a 4 veces por semana. Si tú también quieres incluir mas legumbres en tu dieta seguro que ¡esta receta te encantará! Puedes hacerla de la forma que te cuento … Continúa leyendo

¿Es posible generar menos residuos?

Normalmente suelo hacer la compra de comida de lo que es nuestro fondo de armario en alimentación, los básicos: Aceite, leche, agua, café, legumbres, etc. cada dos semanas mas o menos. Para durante la semana comprarla carne, el pescado o fruta y verdura que me va faltando. Es sobre todo en la compra grande donde desde … Continúa leyendo