Mi último descubrimiento Gourmet: Picadora Manual

A finales de agosto cuando volvimos a Ibiza, no tenía ni idea de que de casa de mis suegris traía el que sería todo un descubrimiento gourmet: una picadora manual. ¿Por qué ha sido un descubrimiento? Porque hace que picar la verdura muy fina lleve mucho menos tiempo y que la tarea sea la mar … Continúa leyendo

En hora y media comida lista para toda la semana

Como parece que el artículo de como organizar comida para toda la semana ha gustado mucho hoy comparto otro menú semanal. Esta vez me he fijado cuanto tiempo he tardado en hacer comida para toda la semana y en total ha sido hora y media. Para hacer los diferentes platos utilizo olla express y eso resta … Continúa leyendo

Organizar comida para toda la semana

Creo que durante los últimos cuatro meses le he ido cogiendo el tranquillo a eso de organizar todas las comidas de la semana durante el fin de semana y por si necesitas un poco de inspiración hoy voy a compartir contigo las que van a ser nuestras comidas de medio día de esta semana. Realmente … Continúa leyendo

Comer de picnic durante las vacaciones en verano.

Hace ya dos años compartía contigo sencillos menús para llevar de picnic hoy con la mente puesta en vacaciones y con la evolución que ha sufrido a lo largo del tiempo nuestros picnics retomo el tema para que veas que la playa, comer fuera de casa o las vacaciones no están reñidas con comer de un modo … Continúa leyendo

Falafel con salsa de yogurt

Hacía casi un año que no comíamos falafel fue en nuestro viaje a Londres en una de nuestras visitas a la City. La verdad es que hace poco que esta receta se ha incorporado a la rutina de nuestra casa, ya te he contado hace tiempo que intento cocinar legumbres mas a menudo y los falafel … Continúa leyendo

Vegetarianos con ciencia

Uno de los últimos libros que he leído durante las vacaciones ha sido Vegetarianos con ciencia, un libro escrito Lucía Martínez Argüelles que explica y ofrece un montón de bibliografía a estudios actualizados sobre la dieta vegetariana. Si no estás familiarizado con ella te sorprenderá, al menos yo he aprendido montones de cosas con este … Continúa leyendo