¿Es posible generar menos residuos?

Normalmente suelo hacer la compra de comida de lo que es nuestro fondo de armario en alimentación, los básicos: Aceite, leche, agua, café, legumbres, etc. cada dos semanas mas o menos. Para durante la semana comprarla carne, el pescado o fruta y verdura que me va faltando. Es sobre todo en la compra grande donde desde hace tiempo me sorprendo con la cantidad de residuos que se generan entre los envases de galletas, yogures, las bolsas de la pasta, el arroz, legumbres etc. alguna vez lo hemos comentado en Twitter, sin exagerar lleno una bolsa de basura completa (y a veces mas)

En muchos artículos no puedo comprender tanto envase y doble envase ¿para que necesitan un cartón extra en los yogures? ¿para que necesitamos la caja exterior la pasta de dientes? ¿no sería mas eficiente que el tubo viniera precintado? Lo mismo con las cajas de cereales, galletas y todo lo demás. Tal vez por eso hace meses que me he puesto a seguir el blog de Lauren Singer con mucho interés y mucho asombro. Seguro que habéis oído hablar de ella, la americana que lleva (según dice) dos años sin generar basura y que ha hecho de ello su modo de vida.

No es mi intención ser tan exigente conmigo misma, de hecho sería incapaz de prescindir del coche o de ciertos productos de higiene (y mucho menos hacerlos yo misma) pero si que me gustaría que mi familia generara menos basura y ser así mas respetuosa con el medio ambiente.

Hay situaciones en las que es perfectamente posible: en los picnics, cuando vamos a la playa, paseos al campo ¿os dais cuenta de como terminan día tras día las papeleras de estos lugares? En este caso basta un cambio de mentalidad y utilizar envases de cristal y artículos de tela que podemos reciclar; además ¡los hay bonitísimos!

Según he ido leyendo su blog me he dado cuenta de que no generar basura implica ser mucho mas consciente con lo que se compra y con ello tal vez mucho mas eficiente con nuestro dinero. Entre las recomendaciones que tanto Lauren como Bea Jonhson (otra blogger que promueve la basura cero) proponen y que a priori podrían ser mas o menos asumibles si queremos adentrarnos en el camino de generar menos basura estarían:

En la cocina. No utilizar vajilla desechable, utilizar mas tela y menos papel y en todo caso papel reciclado. Aprovechar las sobras, no desperdiciar la comida, idear recetas para hacer platos ricos con las sobras de comida. Llevar los restos de comida, pulpas de plátano, etc. a lugares de compostaje comunitario.

Comida para llevar: Lleva tu propia comida y en lugar de envolver la comida para llevar en papel de albal y similares utilizar bolsas reutilizables.

A la hora de hacer la compra: Lleva tus  propias bolsas para hacer la compra. Comprar a granel. Utiliza tarros de cristal y bolsas de tela y compra directamente con ellos en la tienda.

En el trabajo: Ser digital, si trabajamos en una oficina sugiere escribir las notas en dispositivos electrónicos, comunícarnos por correo electrónico, evitar utilizar papel.

En nuestras compras: Compra solo aquello que necesitamos de este modo nos aseguraremos de utilizarlo mas tiempo, no comprar de forma impulsiva. La forma de no hacerlo sería algo así como «antes de llevarte un artículo piénsalo bien, pruébalo, obsérvate con él, déjalo y sal de la tienda. Si no te lo puedes quitar de la cabeza, al día siguiente vuelve a por él.

Dan mas sugerencias en cuanto a ropa, aseo, cosméticos, como hacer el camino hacia la basura cero etc. si os interesa podéis echar un vistazo vosotras mismas.

Ultimamente me planteo si puede haber otra forma de  vivir de un modo mas eficiente, que conjugue nuestra necesidad de ser prácticos y disfrutar de nuestras vidas con un consumo mas responsable que redunde no solo en el medio ambiente sino también en nuestros bolsillos.  De todo lo que he visto y leído creo que mucho de lo que sugieren se puede hacer con cierta planificación, yo misma desde que soy madre de tres niños me he vuelto una experta en comida de aprovechamiento (esos platos que genero a partir de lo que nos va sobrando en cada comida) Pero hay otras que veo mucho mas complicadas de llevar a cabo, al menos en sitios pequeños como en el que yo vivo, por ejemplo, comprar a granel sin necesidad de envases, me pregunto si estos artículos (en el caso de encontrarlos) tendrán la misma frescura y si un menor coste por parte de la marca en cuanto al envasado redundará en un menor coste para el consumidor o se trata de un segmento estilo delicatessen ¿Qué opináis vosotras? ¿Conocéis personas en nuestro país que estén llevando a cabo este tipo de iniciativas?