Fresas con Nocilla o Chocolate

Las que seáis muy aficionadas al chocolate os pondréis fácilmente en situación. Momento antojo: quiero algo de chocolate rico. Echo un vistazo y ni rastro de nada apetecible y sin tiempo para preparar nada, porque quiero algo de chocolate ya, no quiero que esperar a hacerlo, dejarlo enfriar…

Tras vislumbrar al fondo del frigo un plato de fresas recuerdo que en algún sitio tenía un bote de nocilla y ¡bingo! Os lo contaba en Twitter el fin de semana pasado ante mi un dulce perfecto: especial, rico, fácil de hacer.

Por supuesto luego lo fui a buscar en Pinterest (si se me ha ocurrido es porque lo habré visto de refilón en algún sitio, digo yo, o igual es un dulce típico que conocéis todas menos yo) y aquí tenéis una muestra de lo que me he encontrado.

En plan rápido con Nocilla están muy buenas, aunque nosotros las preferimos con chocolate. Suelo utilizar chocolate del 75% (nuestra marca San Tocildes por estar libre de frutos secos) También es un postre rápido y con un sabor mucho mas intenso a chocolate y menos azucarado. Para hacerlo, derretimos en el micro 4 onzas de chocolate con una cucharadita de mantequilla y lo servimos en la mesa para que cada uno bañe las fresas a su antojo.

Otra opción si queremos que el chocolate quede crujiente es derretir 50 g de mantequilla con 120g de chocolate en el microondas. Lavamos las fresas las secamos con papel de cocina y les cortamos el rabito. Las pinchamos con un palillo largo y las metemos en el bol donde tenemos la mezcla de chocolate y mantequilla. Cuando las tengamos cubiertas de chocolate las dejamos secar (nosotros las hemos colocado dentro de un vaso alto). 

Un postre llamativo y súper sencillo ¿Qué os parece, las habéis probado así? ¿Cómo es vuestra forma favorita de consumir fresas?

{Imágenes: Pinterest, Compartemimoda}