Bollitos dulces de calabaza

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Hoy os traigo una receta rica, sencilla y muy fácil de hacer para aquellas que tengáis una batidora con función de amasado. Lo único que necesita es tiempo de levado ya que hay que dejar la masa reposar en la nevera durante unas 6 u 8 horas y luego durante prácticamente otras dos horas mas. Por eso la única dificultad de esta receta es encontrar el momento para hacerla. Para mi un buen día suele ser el sábado por la noche, así el domingo por la mañana tengo la masa lista para meter al horno y podemos consumir los bollitos durante la semana.

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El resultado son unos bollitos esponjosos, suaves y con un delicioso sabor que podemos utilizar para bocatas dulces (jamón y queso, chorizo, vegetales…) con mermeladas y cremas de chocolate o directamente solos espolvoreando sobre ellos un poquito de azúcar glass. Son perfectos tanto para el desayuno como la merienda o para cuando queremos mandarles al cole a los niños un tentempié mas contundente que la fruta pero utilizando pan casero.

Como digo, lo ideal para que no nos den nada de trabajo es tener una batidora con función de amasado pero supongo que también se podrán hacer a mano.

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Ingredientes.

250 g. de puré de calabaza, 200g de leche condensada, 550 g. de harina de fuerza, 40g de mantequilla blanda, 60ml de leche, un huevo, 25g de levadura fresca de panadería, una cucharadita de sal.

Preparación.

Cocemos la calabaza, cuando esté blanda escurrimos y trituramos aplastándola con un tenedor. Mientras tanto disolvemos la levadura en la leche. Colocamos en la fuente de nuestra batidora amasadora 200g de leche condensada, 40 gramos de mantequilla que habremos sacado de la nevera con antelación para que esté blanda. Añadimos también la leche con la levadura, el puré de calabaza, la sal y por último la harina. Dejamos que se amase durante 15 minutos, pasado ese tiempo colocamos la masa en una fuente untada previamente en aceite de oliva, lo cubrimos con un paño húmedo y dejamos en la nevera toda la noche. La masa queda un poco pegajosa, os pongo la foto para que lo podáis ver.

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Al día siguiente lo sacamos del frigorífico, hacemos bolitas (tenéis la foto debajo de como quedan recién hechas) y dejamos reposar fuera de la nevera hasta que doblen su volumen (en ese momento la masa ya tendrá algo mas de consistencia, la suficiente para hacer las bolitas sin mayor problema). Las pintamos con huevo batido y lo metemos al horno que habremos precalentado a 180 grados.

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Al cabo de media hora tendremos nuestros bollitos de calabaza listos. Los sacamos del horno y los dejamos enfriar. Se mantienen suaves y esponjosos durante unos 3 días (o tal vez mas, no lo  puedo saber porque 3 días es el tiempo que nos han durando cada vez que los hago) ¡Espero que os animéis a hacerlos y que os gusten mucho!

{Receta Original: Kanela y Limón}


Colores de otoño: verde, morado,blanco y negro.

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Temperaturas de ensueño para esta época del año, así hemos estado en Asturias estos últimos días. Una gozada para mi que estaría encantada de vivir en un estado de verano permanente. Aún así como iba a estar fuera durante parte de la noche me llevé este abriguito que acabo de recibir  y que me encanta tanto por la forma del cuello como de su intenso color verde. Espero poder darle mucho uso cuando el tiempo vuelva a la normalidad.

Por lo demás pantalón estilo cuero combinado con zapatillas y camisa blanca. Como suele ser habitual en mi sin collares, ni pulseras como únicos complementos el bolso de cuentas que ya os he enseñado montones de veces y el anillo XL que utilizo para jugar con el color.

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IMG_6821 Camisa SheInside, pantalón Sheinside, Chaqueta Sheinside, Bolso PG, zapatillas Stradivarius

Un look sencillo donde los haya que por supuesto incluye coleta despeinada ¿Será esto a lo que llaman normcore? Si os gusta ya sabéis, parece que los look prácticos y sin artificios son tendencia ¡Las que no tenemos mucho tiempo de adornarnos este otoño estamos de suerte! ^_^


Nueva vida en Nueva York

Nueva vida en Nueva York Desde que publiqué el post sobre películas bonitas he tenido la oportunidad de ver un montón de recomendaciones que me habéis hecho llegar tanto a través de los comentarios del post Begin Again, como en las diferentes redes sociales (en Twitter e Instagram habéis sido mas activas). Esta que os recomiendo hoy y que da pie al título del post (no, como os habréis dado cuenta a estas alturas, no me traslado a vivir a Nueva York) entra para mi dentro de esa categoría de películas, a las que hemos llamado simplemente bonitas para incluir a aquellas que transmiten emociones y sentimientos positivos a quienes las ven.

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Esta película, es la tercera de una trilogía que empezó con una casa de locossi no la habéis visto os la recomiendo porque es muy divertida (al menos para mi). Continuó con las muñecas rusas para llegar a la actual Nueva vida en Nueva York. Entre las tres narran como ha ido cambiando la vida de los protagonistas desde que se conocieron en Barcelona con apenas veinte años hasta la actualidad en la que rondan los 40.  Sin embargo a pesar de ser una trilogía cada una se puede ver de forma independiente sin ningún problema, de manera que si no habéis visto las anteriores podréis ver Nueva vida en Nueva York sin tener la sensación de que os estéis perdiendo nada.

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Las formas de comunicación, de descubrir ciudades que no conocemos o de buscar piso con herramientas como SkypeGoogle maps, webs de pisos… se usan con normalidad en la película. También el teletrabajo y el caos que se puede formar cuando una persona actúa en su versión multitarea están presentes desde un punto de vista muy realista. Una película que no destaca por sus estilismos femeninos todos muy relajados y sin embargo sus actrices lucen espléndidas, parece claro que en cada uno de sus fotogramas la ropa únicamente se utiliza para no enturbiar a los personajes. ¿La conocíais? ¿Que os parece a vosotras? ¿Os animáis a continuar agrandando vuestra lista de recomendaciones?

{Fotos: Cinedor}


#sumatealrosa

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El domingo 19 de Octubre se celebra “el día contra el cáncer de mama”, una de las enfermedades que mas afecta a las mujeres y de la que en nuestro país se diagnostican miles de nuevos casos cada año. Hace unos días os enseñaba en Instagram mi intención de colaborar en la campaña que un año mas la Asociación Española contra el cáncer, Aecc ha puesto en marcha.

En esta ocasión han elegido unas gafas de espejo como símbolo de la campaña (recordaréis las gafas rosas del año pasado) y me alegra contaros que la reacción de la sociedad ha sobrepasado todas las expectativas e ilusiones de esta campaña y ya han vendido todas las gafas. Si eres una de las que se hizo con ellas antes de agotarse, puedes #sumartealrosa subiendo tu foto con las gafas en tus redes sociales, reflejando de este modo tu apoyo a la @aecc_es.

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6 Respecto al look llevo Blazer y pantalones de punto de Zara de esta temporada, Jersey de Sheinside con abertura y espalda de encaje,  botines de pull and Bear, gafas de Aecc  y bolso de Bimba y Lola.

¡Qué disfrutéis del fin de semana! como siempre podréis encontrarme en Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest. Por aquí nos volveremos a ver el lunes ¿Os gusta el look? ¿Os animaréis a apoyar la campaña en vuestras redes sociales?


Estilos en la gran manzana

La serie Sexo en Nueva York acabó hace ya años, pero siempre hay algo que nos hace recordarla, hoy gracias a las ideas de WESTWING nos basamos en ella para analizar cuales pensamos que son los estilos de sus protagonistas: Carrie, Charlotte, Miranda o la intrépida Samantha.  ¿Cuál sería el estilo de cada una de estas 4 mujeres independientes? Así lo vemos nosotras.

CARRIE

Es una mujer inteligente, creativa y luchadora. La moda es su gran pasión: en cada capítulo nos ha sorprendido con cada uno de sus estilismos, imitados y recordados a partes iguales (en Comparte mi Moda nos hemos hecho eco de alguno de ellos). Es una mujer con personalidad, y por eso su estilo decorativo también tendría que serlo: una decoración de estilo vintage y boho, llena de colores, sería perfecta para reflejar la forma de ser de Carrie ¿Os acordáis de su apartamento verdad? ¡Cómo olvidarlo! No podrían faltar tampoco unos accesorios glamurosos y un buen armario: perfecto para sus Manolos y toda su ropa (creo que ella es la culpable de que muchas mujeres sueñen con tener algún día un gran vestidor).

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CHARLOTTE

Según quien la observe puede ser vista como una mujer dulce y elegante, o una mujer cursi y superficial que se preocupa por las apariencias y quiere que todo sea perfecto según su ideario particular. La decoración de Charlotte sería una decoración cuidada hasta el mínimo detalle: muebles elegantes y una decoración romántica, con elementos femeninos y accesorios sofisticado con toques chic.

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MIRANDA

Miranda es una mujer seria y en ocasiones  tal vez algo rígida que lleva mucha responsabilidad a sus espaldas con una familia que depende de ella y una carrera profesional de  éxito. Su decoración es natural, minimalista: unos accesorios sofisticados y alguna pieza exclusiva que deje ver su trayectoria profesional de éxito. Su casa sería elegante y sin duda, contemporánea.

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SAMANTHA

Samantha es una mujer independiente que no le importa vivir según sus propias reglas. Tiene claro cuales son sus necesidades y no le da miedo exigir lo que cree que se merece. Una mujer sexy a la que le gusta divertirse y esto lo tenemos que ver en su decoración. Muebles llamativos, de color rojo, y accesorios extravagantes, nos transmitirían esa sensualidad que tanto define a Samantha.

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Desde luego una serie que se puede analizar desde un montón de puntos de vista Por cierto, ¿Con cuál de estos estilos os sentís mas identificadas?


Todo al rojo: otoño invierno 14-15

look-pantalon-rojo-checosa07 El rojo no es un color como los demás ¿o creéis que si?  El color de la sangre que se asocia al amor, al peligro, al coraje solo puede ser llevado por mujeres fuertes y pasionales (o por aquellas que quieren parecerlo) Algunas de las bloggers mas conocidas lo tienen claro y no dudan en utilizarlo en sus estilismos otoñales.

Rojo fuego, rojo Ferrari, rojo pasión, rojo Valentino, este otoño invierno 2014- 2015 las calles se llenarán de prendas de esta tonalidad: Chaquetas, abrigos, ponchos, pantalones, faldas, zapatos, bolsos…un montón de opciones disponibles entre las que podréis elegir.

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Las grandes cadenas apuestan al rojo: Zara, Blanco, Mango y un largo etc. tienen entre su oferta todo tipo de prendas de este color.

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Blanco

A mi me encanta la idea de darle color al frío invierno, puede que no con un total look rojo pero si con alguna prenda o complemento de este color. Vosotras tenéis la última palabra ¿Apostaréis por incluir alguna prenda de este color o tal vez preferís tonalidades mas discretas?

{Fotos: CheCosa, LovelyPepa, Amlul, Mi armario en ruinas, el blog de Betty, The Blonde Salad, Fashionvibe}