Alimentación y bronceado

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Como a todas en esta época del año nos gusta tener un bonito color de piel, he consultado con el servicio de nutrición de Estela para conocer que alimentos son útiles a la hora de conseguir un bronceado bonito y duradero y esto es lo que me han contado ¡Espero que os resulte útil!

El cuidado de la piel desde dentro, es fundamental, más allá que verse guapo un aporte adecuado de nutrientes es esencial para el buen funcionamiento de este órgano tan importante, que es nuestra piel. Con sólo unos cuantos trucos de alimentación este verano, se puede conseguir un bronceado más bonito y más duradero a la vez que disfrutamos comiendo.

Uno de los componentes más conocido y utilizado es el beta-caroteno, un pigmento vegetal que da color anaranjado, amarillento o rojizo a los vegetales en los que abunda. A parte de la conocida zanahoria, también se encuentra en cantidades importantes en la calabaza, la papaya, el mango, el melón de la variedad Cantalupo, los melocotones y albaricoques y los pimientos amarillos. También son ricos en beta-caroteno vegetales verdes como las espinacas, las acelgas y los berros, aunque el color no se aprecia ya que el pigmento está enmascarado por la clorofila, que les da el color verde.

Otro componente importante para lucir una piel sana y bonita es la vitamina C o ácido ascórbico, un potente antioxidante que ayudará a protegerse contra los radicales libres. Frutas como la naranja, el limón, la mandarina, el pomelo y el kiwi, están cargados de vitamina C, pero también las fresas, la guayaba y las grosellas. Las verduras como el brócoli, coles de Bruselas, lechuga, los pimientos y perejil, también son una fuente importante de dicha vitamina. Mejor si las consumimos crudas, en forma de ensalada por ejemplo, su aporte vitamínico será mayor.

Además, hay otros alimentos como los frutos secos, como las avellanas, las almendras y los pistachos, que por su alto contenido en vitamina E, otro potente antioxidante, ayuda a proteger del daño de los radicales libres que aparecen después de tomar el sol. Dicha vitamina también se encuentra en cantidades importantes en el aceite y el germen de cereales.


Limonada de Albahaca

limonada de albahaca

Con una base de limonada y añadiendo distintos ingredientes podemos conseguir diferentes bebidas muy ricas para disfrutar del verano. La diferencia de esta limonada de albahaca con una limonada clásica puede ser muy sutil si simplemente nos encargamos de aromatizarla un poquito con albahaca o totalmente distinta si convertimos esta limonada en un cóctel.

Ingredientes.

100g. de zumo de limón (aproximadamente 3 limones), 1/2 litro de agua, 10 gramos de albahaca, 100 g de azúcar, 2 vasos de agua. Puedes  añadirle un chorro de ron (unos 40g.) y hielo picado si buscas resultado de coctel.

Preparación.

Ponemos los dos vasos de agua a calentar junto con el azúcar y la albahaca, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y dejamos que se vaya haciendo lentamente removiendo de vez en cuando. De este modo las hojas se van deshaciendo y conseguimos un sirope mas o menos denso. Lo dejaremos enfriar. En una jarra ponemos medio litro de agua le añadimos el zumo de limón  el sirope de albahaca y por último le añadimos hielo. Podemos utilizar unas hojas de albahaca para decorar además de unas rodajas de limón ¡espero que os guste!

{Imagen: Goop}


Mono navy y sandalias animal print

IMG_5336 Creo que con este mono ya puedo decir que tengo todo tipo de prendas de rayas marineras. Me gusta tanto este estampado que cuando lo vi en forma de jumpsuit de pantalón corto no pude resistirme. Decidí llevarlo con otro estampado animal print que me gusta mucho como queda con rayas, ya sabéis el mix and match que he sacado por aquí varias veces.

Sin maquillaje, con sombrero para proteger la piel del sol y con un moño top knok, ya sabes ese que tiene un nombre muy chulo pero que en realidad es el típico moño que te haces en verano cuando estas la mayor parte del tiempo con el pelo mojado y no tienes ganas de utilizar la plancha o el secador.

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Mono Shein sombrero Etam bolso Parfois, sandalias Stradivarius

Un look totalmente relajado típico de las vacaciones o para un fin de semana tranquilo ¡Espero que os guste!


Ideas de menús para llevar de Picnic: Todo en bocadillo

Bocata

Dentro de un par de rebanadas de pan de cereales soy capaz a meter todo tipo de ingredientes para conseguir combinaciones variadas y deliciosas: berenjena con pollo, esparragos con tomate, jamón serrano con queso mozarella, tomate rúcula y pesto, gambas con tomate, lechuga y aguacate y un largo etc. en función de los ingredientes que tenga en la nevera.

Hoy os traigo un sandwich muy sencillo de hacer y con resultado delicioso: Pechuga de pollo con tomate, huevo poché y queso.

Debo reconocer que como en el caso del Brownie de chocolate o de la salsa pesto, esta forma de entender los bocadillos lleva en mi vida muchos años.

ingredientes

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de cereales, tomate, Salsa Pesto, queso, pechuga de pollo, huevo poché.

  • Preparación paso a paso

El paso a paso es tan intuitivo como se ve en las fotos lo primero untamos la rebanadas con salsa pesto (las puedes pasar por la plancha si lo vas a comer en casa aunque para llevar en frío también está rico) colocamos el tomate, las pechugas, queso y por último el huevo poché. Tapamos, envolvemos y listo para llevar y comérnoslo donde queramos.

paso a paso

Está claro que hay una lista de platos para la playa o salidas al campo que están en la mente de todos:

  • Ensaladilla Rusa, Ensalada de Pasta, Ensalada de arroz
  • bocadillo de Tortilla de patata, Bocadillo de Embutidos
  • Filetes empanados
  • Empanadas variadas
  • Gazpacho y sopas frías

Acompañados de agua y fruta son menús estupendos para el verano ¿Cuáles son los platos sueles hacer para llevar en verano? ¡Seguro que me he dejado alguno!


Tu contenido favorito de internet en tu tele

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Tengo que reconocer que no soy una apasionada de la televisión, me pasa un poco como a mis hijos: la idea de que otros elijan por mi que ver y a que hora debo verlo, convierte la tele en una experiencia poco gratificante que hace que la encienda en contadas ocasiones.

Eso no significa que en casa no se vea la televisión pero normalmente no lo hacemos del modo tradicional. Desde hace un tiempo tenemos un aparato muy práctico y útil que nos facilita mucho esta forma de entender el entretenimiento delante de la pantalla, se llama Chromecast. 

Chromecast es un dispositivo de transmisión de contenido multimedia del tamaño de un pulgar que se conecta al puerto HDMI del televisor y con el que a través del móvil, la tablet o el portátil, enviamos nuestros contenidos favoritos a la tele de forma sencilla y sin necesidad de cables. Funciona tanto con apple como con Android y es tan fácil como hacer esto: se enchufa a la tele, se conecta al wifi y se envían los contenidos ¡así de simple! Es como tener un mando a distancia personalizado.

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Podremos ver las series, películas y demás contenidos que nos gusten con horarios razonables. Los niños pueden elegir sus dibujos favoritos con la ventaja de que si los capítulos son muy cortos, podemos crear una lista de reproducción de forma mas que intuitiva. De este modo programamos el tiempo que queremos que estén los niños delante de la televisión, con el contenido que a ellos les gusta y sin ningún tipo de publicidad. Ya que en España la publicidad dirigida a la infancia es totalmente irresponsable con Chromecast podemos ser los padres quienes cortemos por lo sano.

Otra cosa que me gusta es que la tele se convierte en un cuadro. Cuando no envías contenido, puedes convertir la pantalla del televisor en un atractivo fondo de pantalla con obras de arte, fotos personales etc. El precio está genial, 35€, y  puedes encontrarlo ya en un montón de sitios (nosotros lo compramos a través de Amazon)

Captura de pantalla 2015-07-13 a las 12.39.49 Aunque en verano tenemos mas tiempo libre para todo, también para ver la televisión, las cadenas se empeñan en empeorar un contenido televisivo ya de por si malo o muy malo; pero si no quieres no tienes porqué ser dependiente de lo que otros decidan que tienes que ver. Nosotros estamos encantados con este descubrimiento ¿Conocías Chromecast? ¡Cualquier duda, dejad un comentario!


Shorts blancos desgastados

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No sé si el verano es menos verano sin llevar shorts, pero debo admitir que hoy por hoy son una de las prendas que mas utilizo. En versión denim, de encaje, desgastados, nuevecitos… los shorts son una prenda fresca, cómoda y tan versátil como un vaquero.  Además ocupan poquísimo en la maleta y no se arrugan, lo que los convierte en un imprescindible para viajar en esta época del año.

Hoy los he combinado con esta camiseta blanca con espalda crochet, sandalias animal print y sombrero negro. Me gusta mucho cuando una prenda tan sencilla como es una camiseta se convierte en especial por obra y gracia de algún detalle. Además esta camiseta tiene un corte que estiliza mucho así que si os gusta no lo dudaría.

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5 Camiseta Shein, short Shein, sandalias Stradivarius, sombrero Etam, gafas Rayban vía Optik

Como puedes ver poco a poco voy aumentando mi colección de sombreros y aunque este lo compré para llevar a la playa combinado con bikini negro, lo he estado utilizando bastante en looks de calle. ¡Espero que os guste el look de hoy!